چنانچه مدت هاست به دنبال صبحانه و میان وعده متفاوت , سالم و مغذی هستید و می خواهید تفاوت موسلی و گرانولا را بدانید , در این مقاله به شما کمک می کنیم تا با رسیدن به پاسخ سئوالات ذهنی خود , با اطمینان در راهروی غلات در فروشگاه مواد غذایی , محصول مورد نیاز خود را انتخاب کنید .
تاریخچه ای در مورد گرانولا و موسلی
اگر می خواهید با تفاوت گرانولا و موسلی آشنا شوید باید بدانید تاریخچه پیدایش گرانولا و موسلی به زمانی برمی گردد که مردم در مورد گزینه های صبحانه سالم تحقیق می کردند .
موسلی ترکیبی سوئیسی – آلمانی توسط پزشک سوئیسی در دهه 1900 که پیشگام در امر تغذیه می باشد ثبت شد .
مواد تشکیل دهنده آن شامل : جو دوسر , آجیل , سیب خام , شیر غلیظ شده و آب لیموی تازه بود که منجر به بهبود چشمگیر بسیاری از بیماران شد .
گرانولا برای اولین بار در اواسط دهه 1800 ظاهر شد و برای اکثر آمریکایی ها و در حال حاضر برای بیشتر جمعیت مردم در سراسر جهان آشنا است .
تشابه گرانولا و موسلی
هم اکنون گرانولا و موسلی را در قفسه مواد غذایی بسیاری از خانواده ها می توان یافت .
و به عنوان غذای اصلی , وعده صبحانه و یا میان وعده یا دسر برای بسیاری از مردم تبدیل شده اند .
زیرا روش تهیه و مصرف آنها سریع و آسان است .
گرانولا و موسلی دارای مزایا و معایبی هستند .
هر دو باعث می شوند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید .
به همین سبب برای رژیم های چاقی و لاغری گزینه مناسبی محسوب می شوند .
گرانولا و موسلی شامل مخلوطی از غلات از جمله جو دوسر , انواع دانه ها , مغزها و میوه های خشک می باشند .
در نتیجه ارزش غذایی یکسانی دارند .
تفاوت موسلی و گرانولا
تفاوت اصلی موسلی و گرانولا در این است , در حالی که هر دو از غلات , دانه ها و آجیل و میوه های خشک تهیه میشوند , اما موسلی پخته نشده است .پس مواد تشکیل دهنده موسلی به طور معمول قابل تشخیص و جدا هستند .
در صورتی که گرانولا همراه با شیرین کننده هایی چون شکر قهوه ایی یا عسل و روغن پخته می شود تا مواد را به بچسباند و به شکل تردی درآید .
موسلی را می توان سرد ( آغشته بع مایع ) یا گرم ( پخته در مایع در حال جوش ) سرو کرد .
از سوی دیگر گرانولا همیشه سرد سرو میشود . قبل تر در مورد اینکه گرانولا با چی بخوریم مطلبی را ارائه کرده بودیم
چنانچه می خواهید موسلی را به عنوان صبحانه میل کنید , بهتر است از شب در انواع شیر ( شیر گاو , شیر بادام , شیر سویا ) یا آب میوه خیس کرده و سرد سرو کنید .
یا در مایعات پخته و گرم میل نمایید .
همچنین می توانید آن را به صورت خام با ماست یا شیر که از شب قبل خیسانده و به شکل فرنی یا حریره درآمده , روی نان تست یا سیب زمینی شیرین بمالید و مصرف کنید .
از آنجا که گرانولا پخته می شود , می توانید بلافاصله برای صبحانه یا میان وعده نوش جان کنید .
این همان چیزی است که گرانولا را از نظر راحتی برنده می کند . نمونه های گرانولا ورزشی نیز در بازار با کالری کنترل شده تری وجود دارند
فواید مصرف موسلی در مقابل گرانولا
با انتخاب ماده غذایی مناسب نه تنها می توانید روز متفاوتی را آغاز کنید , بلکه از مواد مواد مغذی , طبیعی و لذت بخش که مزایای شگفت انگیزی برای سلامتی به همراه دارند بهره مند می شوید .
بر خلاف تفاوت موسلی و گرانولا هر دو از غلات مبتنی بر جو هستند , که حاوی بتاگلوکان مفید می باشند .
بر این اساس در تحقیقات نشان داده شده است که سلامت روده را بهبود می بخشد .
با کمک به بهبود هضم غذا در سلامتی معده موثر می باشد .
بدلیل وجود مواد مغذی , پروتئین و فیبر بالا , از انواع بیماری ها پیشگیری و در بهبود آن موثر است .
همچنین باعث :
- کاهش سطح کلسترول خون
- کاهش قند خون
- کاهش قند خون می شود
در کاهش عوامل خطر بیماری قلبی موثر است .
به دلیل منبع پروتئین بالا اگر همراه شیر یا ماست مصرف شود , در بهبود سلامت استخوان مفید است .
سطح انرژی را در فرد افزایش می دهد و باعث احساس سیری طولانی مدت می شود و جلوی اشتهای کاذب و پرخوری را می گیرد و به همین دلیل در کاهش وزن بسیار موثر است .
از آنجا که موسلی و گرانولا از نظر ارزش غذایی که ارائه می دهند معجزه می کنند , بسیار مورد توجه متخصصان تغذیه در سراسر جهان قرار گرفته اند .
بین موسلی و گرانولا کدام خوش طعم تر است ؟
بر خلاف تفاوت موسلی و گرانولا باید بگوییم هر دو بسیار طعم مطبوع و دلنشین دارند .
افراد بر طبق ذائقه و نیازشان و همچنین طریق مصرف در انتخاب هر دو نوع آزاد می باشند .
به طور مثال اگر شما به دنبال ماده شیرین تر هستید , گرانولا به دلیل اینکه با شیرین کننده ها پخته می شود , انتخاب مناسبی است .
اگر شما به دلیل بیماری دیابت منع مصرف مواد غذایی شیرین را دارید , باید سراغ موسلی بروید .
توصیه پایانی
اگر شما نیز به تندرستی و رژیم غذایی سالم اهمیت ویژه ای می دهید و به دنبال تنوع در انتخاب صبحانه و میان وعده های سالم هستید , با توجه به تفاوت موسلی و گرانولا که متوجه شدید , پیشنهاد ما به شما محصولات با کیفیت و رژیمی فروشگاه درین کام می باشد .
درین کام با توجه به سلیقه و نیاز افراد تنوع گوناگونی را دارا می باشد .
لطفا پس از مصرف کرن هریک از محصولات , ما را از نظرات خود مطلع سازید .
