مخلوط غلات فرآوری شده حاوی کشمش و کنجد سیاه
گرانولا جوپرک- کشمش، کنجد یک صبحانه و میان وعده سالم و خوشمزه شامل جوپرک تفت داده شده، شیرین کننده طبیعی (شیره خرما)، عصاره مالت و دانه کنجد سیاه است که آن را سرشار از پروتئین (11.00 %) و فیبر رژیمی (9.1 %) میسازد.
به نظر من گرانولا کشمش و کنجد درین کام رو هم امتحان کن . گروه درین کام شروع به تولید گرانولا در طعمهای مختلفی کردند که مناسب هر سلیقهای باشد .
بعضی ها شکلات دوست دارند بعضی ها نسکافه دوست دارند بعضی ها دوست دارند گرانولاشون رژیمی باشه بعضیها دوست دارن مقدار پروتئین بیشتری در گرانولا استفاده شده باشه اما یک سری از افراد دوست دارند بافت و طعم شیرین کشمش در گرانولا زیر دندانشان بیاید .
گرانولا کشمش و کنجد و سیاه مثل همه گرانولهای درین کام از جو دوسر تشکیل شده که با شیره خرما شیرین شده است
اما علاوه بر این مواد پایه گرانولا که با پودر وانیل هم طعمدار شده ، چند مواد غذایی متفاوت نسبت به گرانولاهای دیگر درین کام به آن اضافه شده است .
ترکیبات گرانولا کشمش و کنجد :
- جو پرک
- شیره خرما
- کشمش
- کنجد سیاه
- عصاره مالت
- پودر دارچین
- پودر وانیل
عصاره مالت
علاوه بر شیره خرما عصاره مالت به گرانولای کشمش و کنجد اضافه شده است عصاره مالت از فرایند مالتینگ از جوانه جو به دست می آید یک طعم بینظیر و شیرین دارد که شیرینی آن همانطور که در توضیحات گرانولا نسکافه و شکلات تلخ گفته شد از عسل کمتر می باشد .
این طعم شیرین عصاره مالت علاوه بر شیرینی شیره خرما و کشمش این گرانولا را مناسب سلیقه هایی می کند که دوست دارند میان وعده آن ها کمی شیرینتر از میان وعده های معمول باشد .
کشمش
امروزه کمتر کسی هست که نداند کشمش چیست . در واقع کشمش میوه خشک شده انگور میباشد که طعمی شیرین دارد و ظاهر آن کمی تیره شده است این تعریف تئوری کشمش میباشد . ولی این بدیهی است که همه ما کشمش را میشناسیم به این دلیل که از این ماده غذایی به وفور در غذاهای ایرانی استفاده میشود .
مواد مغذی موجود در کشمش
- آهن
- پتاسیم
- کلسیم
- ویتامینهای گروه ب
خواص و مزایای استفاده از کشمش برای سلامتی
کشمش سرشار از فیبر است
فیبر موجود در کشمش برای جلوگیری از یبوست موثر است در واقع یک ملین محسوب میشود
چون کشمش عملکرد روده بزرگ را بهبود میبخشد از بروز سرطان روده جلوگیری می کند وچپ.
همچنین این فیبر از بروز نفخ شکم جلوگیری میکند.
غنی از آهن
از خیلی قدیم از کشمش به عنوان درمان کم خونی استفاده میشد
کشمش سرشار از آهن است که میتواند کم خونی را در فرد بهبود ببخشد
غنی از کلسیم
کلسیم موجود در کشمش به سلامت دهان و دندان و تقویت مینای دندان برای ترمیم دوباره کمک میکند.
همچنین یکی از مشکلاتی که ما در سنین بالا با آن مواجه میشویم افزایش شکنندگی استخوانها و پوکی استخوان میباشد . با مصرف کلسیم به اندازه در تمام دوران زندگی میتوانیم احتمال بروز پوکی استخوان را تا حد زیادی پایین بیاوریم .
علاوه بر لبنیات مواد غذایی دیگری هستند که غنی از کلسیم محسوب میشوند . کشمش یک ماده غذایی غنی از کلسیم است که به جلوگیری از پوکی استخوان در سنین بالا کمک میکند .
کمک به کاهش وزن
اگرچه کشمش دارای کالری بالایی میباشد اما فیبر موجود در آن باعث میشود که شما به مدت طولانیتری سیر بمانید انرژی مورد نیاز برای فعالیتهای فیزیکی را برای شما فراهم میکند .
همچنین کشمش یک خوراکی مفید برای افرادی دارای وزن کم است که میخواهند وزن خود را افزایش بدهند .
وگانیسم و گرانولا کشمش و کنجد سیاه
گروه درین کام با استفاده از شیره خرما به جای عسل ، این محصول را مناسب استفاده افراد وگان کرده و آن ها می توانند با خیال راحت گرانولا را با انواع شیر های گیاهی مثل شیر سویا و شیر بادام ترکیب کنند و از طعم آن لذت ببرند .
روش های سرو گرانولا
گرانولا با ماست
یک ترکیب بی نظیر می باشد که باعث می شود شما طعم منحصر به فردی را تجربه کنید و از فواید ترکیبات به کار رفته در آن بهره ببرید .
گرانولا با شیر
اگر می خواهید یک ترکیب رژیمی داشته باشید می توانید گرانولا را با شیر کم چرب ترکیب و میل کنید .
گرانولا با بستنی
یک طعم منحصر به فرد دارد . به ویژه برای افرادی که تمایل به افزایش وزن دارند می توانند با خوردن این ترکیب هم از طعم آن لذت ببرند هم به افزایش سریعتر وزن بدن کمک کند .
میان وعده
مصرف مستقیم این گرانولا به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه
به عنوان یک ماده اولیه سالم
به عنوان یک ماده اولیه سالم در تهیه انواع شیرینی، محصولات نانوایی و دسرها. می توانید طرز تهیه چند دسر و میان وعده با گرانولا را آموزش ببینید .
ترکیب شیمیایی
Chemical Composition |
مقدار در 100 گرم
(Per 100g) |
Carbohydrate (کربوهیدرات) | 64.3 |
Protein (پروتئین) | 11.0 |
Fiber (فیبر) | 9.1 |
Sugar ( (قند | 4.9 |
Fat ( (چربی | 11.6 |
Salt ( (نمک | 0.007 |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.