مخلوط غلات فرآوری شده حاوی چیپس میوه
گرانولا جو پرک- میوهای، یک صبحانه و میان وعده سالم و خوشمزه است که شامل جو پرک تفت داده شده، شیره خرما و تکههای میوه خشک است که آن را سرشار از پروتئین (9.7 %) و فیبر رژیمی (10.2 %) میسازد.
گروه درین کام با تولید محصول گرانولا میوه ای یک تغییر اساسی ایجاد کردند .به خصوص برای افرادی که علاقه وافری به میوه دارند . البته من فکر می کنم حتی اگر کسی به میوه تازه علاقه نداشته باشد اما از خوردن میوه خشک لذت می برد .
حالا تصور کن این میوه خشک در ترکیب با جو پرک و کشمش که با شیره خرما و عصاره مالت ، شیرینی دلپذیری به دست آورده می تواند چه صبحانه و میان وعده بی نظیری برای شما باشد .
این روزها با توجه به خوراکی های متنوع و رنگارنگی که در قفسه فروشگاه ها به چشم می خورد ، داشتن تغذیه سالم فقط در صورتی امکان پذیر می باشد که همراه با فواید سلامتی ، خوشمزه نیز باشد و شما از طعم آن لذت ببرید .
بهترین احساس زمانی هست که شما از خوردن این خوراکی بی نظیر احساس عذاب وجدان نمی کنید زیرا بسیار مفید می باشد .
ترکیبات گرانولا میوه ای :
- جو پرک
- شیره خرما
- کشمش
- میوه خشک چیپس
- کنجد
- عصاره مالت
- وانیل
جو پرک در گرانولا میوه ای
در این محصول درین کام به جای جو دوسر پرک از جو پرک استفاده شده است تا افرادی که تمایل ندارند جو دوسر بخورند به راحتی بتوانند انتخاب دیگری داشته باشند .
منظور از پرک این است که برای مصرف راحت تر جو ، جو دوسر یا هر نوع غلات دیگری دانه ها زیر دستگاه به خصوصی له می شوند .
جو پرک نسبت به جو دوسر پرک ، دارای فیبر بیشتری می باشد . این دانه ها بر خلاف جو دوسر پرک که رنگ تیره تری دارند کاملا روشن می باشد .
شیره خرما در گرانولا میوه ای
گروه درین کام در محصولات خود به جای عسل از شیره خرما به عنوان شیرین کننده استفاده کرده است . این عامل باعث شده که محصولات درین کام قابل استفاده برای وگان ها نیز باشد . همانطور که در مجله غذایی ذکر شده است وگان همان وجترین نیست و با هم تفاوت دارند . وگان ها هیچ محصول حیوانی از جمله عسل استفاده نمی کنند .
چیپس میوه خشک در گرانولا میوه ای
این روزها میوه های خشک شده مثل میوه های تازه طرفداران زیادی پیدا کرده است . از میوه خشک شده حتی به صورت تنقلات روزمره نیز استفاده می شود . یک ماده غذایی بسیار مغذی می باشد اما به دلیل اینکه آب آن کاملا خشک شده است نسبت به میوه تازه کالری بیشتری دارد و برای افرادی که تمایل دارند وزن آن ها افزایش پیدا کند مناسب می باشد .
کشمش در گرانولا میوهای
یکی دیگر از موادی که در گرانولا میوهای به کار رفته است کشمش میباشد که در گروه میوههای خشک دستهبندی میشود .
از دیرباز از کشمش و نخود به عنوان آجیل روزمره و سوغات بعضی از شهرهای ایران استفاده میکردند بنابراین سابقه کشمش بسیار بیشتر از سایر میوههای خشک میباشد .
کشمش بسیار مفید و مغدی است و خواص سلامتی بسیاری دارد
کشمش که یک جایگزین عالی برای غذاهای شیرین است از خواص کشمش می توان به خاصیت ضد باکتریایی آن اشاره کرد که می تواند باکتری دهان را از بین ببرد . همچنین این میوه خشک یک ملین طبیعی میباشد و به جلوگیری از بروز یبوست کمک میکند
شیره خرما در گرانولا میوه ای
شیره خرما یک ماده بسیار مغذی و مقوی می باشد که خواص سلامتی بی شماری دارد . این شیره موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش در بدن می شود و از بروز یبوست که این روزها خیلی از افراد به علت سبک زندگی بی تحرک با آن درگیر می باشند و همچنین بروز سرطان روده جلوگیری می کند .
شیره خرما سرشار از ویتامین های گروه ب می باشد که موجب می شود بعد از مصرف آن ضعف و خستگی بدن بر طرف گردد . همچنین آهن و اسید فولیک موجود در این شیره از بروز کم خونی جلوگیری می کند .
و در نهایت باید بگویم که مصرف شیره باعث افزایش قوای جنسی و قدرت باروری می گردد .
روشهای مصرف گرانولا میوه ای
تهیه آسان و سریع: ترکیب کردن 4 قاشق غذاخوری (30 گرم) گرانولا با 125میلیلیتر شیر یا ماست (میوه ای)، افزودن به کره بادام زمینی
میان وعده: مصرف مستقیم این گرانولا به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه
به عنوان یک ماده اولیه سالم: به عنوان یک ماده اولیه سالم در تهیه انواع شیرینی، محصولات نانوایی و دسرها.
با گرانولا میوه ای چی بخوریم
گرانولا را می توان با انواع مختلف مواد غذایی و انواع شیر های لبنی و گیاهی نیز سرو کرد. تعدادی از روش های سرو به شرح زیر می باشد :
گرانولا با ماست
ترکیب گرانولا میوه ای با ماست به صورت لایه لایه به همراه میوه های تازه طعم منحصر به فردی دارد که امکان ندارد کسی نسبت به آن بی تفاوت باشد .
گرانولا با شیر
اگر می خواهید گرانولای شما کمی نرم تر باشد آن را با شیر مخلوط کنید . برای این کار می توانید از انواع شیر های لبنی و گیاهی استفاده کنید . به نظر من شیر بادام انتخاب خوش مزه تری می باشد .
گرانولا با بستنی
ترکیب گرانولا با بستنی مخصوصا در فصل های گرم سال یک ترکیب بی نظیر و لذت بخش می باشد . به خصوص برای افرادی که تمایل دارند وزن آن ها کمی افزایش یابد این یک ترکیب موثر و خوش مزه می باشد .
ترکیب شیمیایی
Chemical Composition |
مقدار در 100 گرم
(Per 100g) |
Carbohydrate (کربوهیدرات) | 65.5 |
Protein (پروتئین) | 9.7 |
Fiber (فیبر) | 10.2 |
Sugar ( (قند | 4.34 |
Fat ( (چربی | 6.8 |
Salt ( (نمک | 0.005 |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.